Uso hospitalar e extra-hospitalar do Whey Protein
INTRODUÇÃO Whey Protein é a proteína do soro do leite. Apresenta uma alta taxa de absorção pelo organismo e apresenta ação anti-inflamatória e estimulante do sistema imunológico. ESTUDO Tem três formas de apresentação: concentrado, isolado e hidrolisado. Concentrado: recebe somente uma filtragem e contém maiores quantidades de gordura e lactose. Tem em média, 80% […]
BASE FISIOLÓGICA – Dr. Humberto Gurgel
Diretor técnico da Clínica Santé o cardiologista Dr. Humberto Gurgel, que possui mais de 30 anos de experiência em grandes hospitais mineiros e estágios em Mayo Clinic e Cleveland Clinic. Atualmente trabalha com métodos e tratamentos alinhados aos mais recentes estudos americanos e europeus buscando não só prevenção e tratamentos cardiológicos como também o melhor […]